VVR得廣鉅品牌櫃檯式商用洗碗機登場，協助酒吧、咖啡廳與小型餐飲空間提升杯具與餐具清洗效率

VVR得廣鉅股份有限公司將於2026展昭台北烈酒暨白色酒展展出VVR-2625U櫃檯式洗碗機，針對餐酒館、咖啡廳、小型餐飲門市、吧台櫃檯與空間有限的商用場域，提供更貼近現場使用需求的洗滌設備方案。

針對酒吧、餐酒館、咖啡廳、烘焙店、輕食餐飲、小型餐飲門市與櫃檯吧台空間需求，得廣鉅股份有限公司旗下 VVR 品牌推出 VVR-2625U 櫃檯式商用洗碗機，提供更貼近前場與小型後場使用情境的商用洗滌解決方案，協助業者在有限空間中提升杯具、餐具與小型器皿的清洗效率與營運穩定性。

對許多餐飲與酒吧業者而言，空間有限是導入商用洗滌設備時最常見的挑戰。尤其吧台、櫃檯、外場備餐區與小型廚房，往往需要在有限空間內同時兼顧清洗、收納、備品、出餐與服務動線。VVR-2625U 櫃檯式商用洗碗機以「小空間、高效率、易導入」為產品溝通核心，協助業者將清洗流程更靠近實際使用場景，減少杯具與小型器皿往返後場的時間成本。

VVR 指出，VVR-2625U 特別適合杯具、餐盤、小型器皿與高頻率清洗需求的營業型態。透過就近配置，工作人員可更快速完成回收、清洗與再次使用流程，有助於提升尖峰時段的服務節奏。對酒吧、咖啡廳、甜點店、早午餐店、餐酒館與小型餐飲門市而言，此類設備可有效降低人工洗滌負擔，並提升清潔流程的一致性。

VVR-2625U 本次展出將結合商用洗滌系統整合概念，展現設備導入如何與節能、節水、人力優化及衛生管理形成連動。VVR 強調，餐飲業者的永續改善不一定要從大型設備改造開始，從日常洗滌流程開始優化，就是最實際、最容易執行的第一步。透過標準化洗滌設備與正確流程規劃，可降低人工作業的不確定性，並讓後場管理更具可控性。

隨著餐飲市場競爭加劇，消費者對環境衛生、杯盤潔淨度與服務速度的期待也持續提高。VVR-2625U 櫃檯式商用洗碗機不僅回應小型商用空間的設備配置需求，也協助業者面對缺工與成本壓力，將有限人力投入更高價值的服務與營運工作。

展會期間，VVR 將提供現場設備諮詢與應用情境說明，協助業者依照空間條件、清洗量、杯盤種類、尖峰營運模式與預算規劃，評估 VVR-2625U 櫃檯式商用洗碗機的導入方式。VVR 期待透過更貼近商用現場的洗滌方案，協助餐飲業者打造兼具效率、衛生與永續價值的營運環境。

關於得廣鉅 VVR
得廣鉅股份有限公司旗下 VVR 品牌，專注於商用洗滌設備整合系統、餐飲後場洗滌流程整合與相關服務，服務對象涵蓋餐飲門市、飯店、酒吧、咖啡廳、團膳、中央廚房與各類商用餐飲場域。VVR 以專業評估、設備導入、洗滌耗材與售後服務整合，協助業者提升洗滌效率、衛生品質與營運穩定度。