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產品特色
釀製簡介:以人工採收葡萄，篩檢後以氣動方式輕壓榨汁，在大橡木桶中發酵並與酵母共存直至裝瓶。
品 飲:年輕的時候表現柑橘、葡萄柚、梨、醋栗、青蘋果、菠蘿等果香 ; 熟成後微妙的礦物質口感又表現出薄荷及黑醋栗的氣味 ; 酒質細緻優雅，風味多層次又強勁，難得的是非常的平衡，非常適合陳年。
餐食搭配:適合搭配魚、鵝肝以及以奶油燉煮煎烤的家禽料理、野味，稍帶辛辣口味的菜餚也很合適。
獲獎資訊:2017年 SAKURA GOLD金牌(2014) 2016年 Decanter Silver銀牌(2014 93分)
品 飲:年輕的時候表現柑橘、葡萄柚、梨、醋栗、青蘋果、菠蘿等果香 ; 熟成後微妙的礦物質口感又表現出薄荷及黑醋栗的氣味 ; 酒質細緻優雅，風味多層次又強勁，難得的是非常的平衡，非常適合陳年。
餐食搭配:適合搭配魚、鵝肝以及以奶油燉煮煎烤的家禽料理、野味，稍帶辛辣口味的菜餚也很合適。
獲獎資訊:2017年 SAKURA GOLD金牌(2014) 2016年 Decanter Silver銀牌(2014 93分)
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