德國 酒神- 產區優選酒 <<涵碧樓指定用酒>> 買大送小

葡萄品種Bacchus源自德國。原意爲羅馬神話中的酒神。1930年代由Silvaner、Riesling與Mueller-Thurgau三品種雜交而得。

黃色水果香氣為主，成熟香甜蜜瓜與多汁葡萄柚混合著些微水蜜桃清香。高雅的接骨木花香與和諧的酸度，入口沁涼舒暢。後味有著新鮮紅蘋果與柑橘香。濃厚奔放的果香與純粹的口感；半乾的釀法讓酒體更細緻。適合戶外草地上的野餐。
alc/vol：11% 殘糖：13.5 g/l
建議搭配：白醬燉小牛肉。番茄水牛起司搭配羅勒或是南瓜濃湯

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